Funktioniert Abnehmen mit Grünem Tee?

In der asiatischen Kultur werden dem grünem Tee wohltuende Wirkungen nachgesagt und  es wird sogar behauptet, dass Abnehmen mit grünem Tee ganz einfacher wäre. Der gesunde Tee soll wie ein Wundermittel beim Abnehmen helfen, das eigene Immunsystem stärken und sogar das Risiko senken an Herz-Kreislauf Beschwerden zu erkranken. Die Frage ist nur in wie weit sich diese Theorien zur Wirkung von Grüntee auch belegen lassen.

Durch verschiedene Tier- sowie Menschenversuche wurde bestätigt, dass das im grünen Tee enthaltene Catechine die Fettspeicherung in der Leber drastisch senken kann. Weiterhin ist die thermogene Wirkung des Tees mittlerweile wissenschaftlich bewiesen. Durch diese wird der Energieumsatz des eigenen Körpers erhöht und die Fettverbrennung angekurbelt. Abnehmen mit grünem Tee scheint also möglich zu sein. Dabei kommt es allerdings auch auf die Sorte und Qualität an. Oft bringt ein günstiger Matcha wenig bis gar nichts.

Günstiger Matcha und Cholesterin

Eine weitere oft übersehene Wirkung von Grünem Tee ist es den LDL (Low Density Lipoprotein) Spiegel im Körper zu senken. Das oftmals als „schlechtes Cholesterin“ bezeichnete LDL ist eigentlich nur ein Lipoprotein. Es hat die Aufgabe Stoffe wie körpereigenes Cholesterin, Fettsäuren und fettlösliche Vitamine (zum Beispiel Vitamin A und E) durch den Körper zu transportieren. Anders als das „gute Cholesterin“ HDL (High Density Lipoprotein) kann LDL das Cholesterin allerdings auch an das Blut abgeben.

Das klingt eigentlich nicht so schlimm. Aber es kann sich über das Blut an den Gefäßwänden ablagern und Probleme verursachen. Durch diese Ablagerungen, auch Arteriosklerose genannt, treten viele der mit hohem Cholesterin verbunden Krankheiten wie Herzinfarkte auf. Das Gerücht zum Abnehmen mit Grünem Tee ist also wider etwas glaubhafter geworden. Günstiger Matcha hat diesen Effekt allerdings nur selten da er oft von niederer Qualität ist.

Abnehmen mit grünem Tee ist nicht garantiert

Bei so vielen positiven Effekten kann man schon einmal vergessen das Grüner Tee kein Wundermittel ist. Es wird garantiert niemandem schaden ihn zu trinken und die meisten Genießer des Tees werden die positiven Effekte spüren und merken das Abnehmen mit grünem Tee in maßen möglich ist. Aber er ist und bleibt kein Ersatz für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Man sollte ihn während einer Diät eher als natürliches und vor allem leckeres Hilfsmittel betrachten. Als kleinen Helfer der dich auf einem Weg begleitet den du nur mit eisernem Willen und passender Motivation bewältigen kannst. Günstiger Matcha kam bei uns bisher zwar nicht gut weg, aber das bedeutet nicht, dass günstiger Matcha immer schlecht sind.

Tipp am Rande: Die Ziehzeit von grünem Tee ist ein Thema bei dem sich die Geister scheiden. Ich persönlich empfehle eine Ziehzeit von exakt 2 Minuten. Die einzige Ausnahme stellt hier sehr frischer oder feiner Grüner Tee wie der Flug-Shincha dar. Für diesen speziellen Tee reichen bereits um die 90 Sekunden.

Günstiger Matcha variiert oft was die Ziehzeit angeht. Aber das ist nur meine Meinung. Wenn ihr ihn auf andere Weise zubereitet schreibt es doch in die Kommentare!

Abnehmen mit grünem Tee verschiedenster Art

Wenn man sich ansieht wie viele gesunde grüne Tee Sorten es gibt, kann man sich schon etwas erschlagen fühlen. Im Folgenden habe ich ein paar Tipps für euch, die euch bei der Auswahl und der Qualitätsbestimmung günstiger Matcha Sorten helfen können:

Die Farbe ist wohl der einfachste Weg schlechte Matcha Sorten direkt auszusortieren. Grüner Tee von guter Qualität sollte immer einen kräftigen, smaragdgrünen Farbton besitzen. Ist er blass oder hat gar eine eher bräunliche Farbe solltet ihr ihn links liegen lassen. Ein gutes Referenzprodukt ist meiner Meinung nach Matcha 108* den wir auch privat nutzen.

• Achte auf biologischen Anbau. Insbesondere in chinesischen Anbaugebieten werden immer wieder Pestizidrückstände nachgewiesen. Um sicherzugehen, dass die Qualität stimmt empfehlen wir euch den Teehändler nach sogenanntem KbA-Tee (Tee aus Kontrolliertem biologischen Anbau) zu fragen. Kann er euch hierzu keine Information geben solltet ihr euch einen anderen Händler oder Shop für günstigen Matcha suchen.

• Die Qualität günstiger Matcha Sorten kann schwanken. In China sind die verschiedenen Sorten rechtlich geschützt und tragen im Regelfall den Namen ihres Anbaugebietes. Beispielsweise stammt ein Dong Ting Bi Luo Chun Tee aus der Region des gleichnamigen Berges und steht mit seinem Namen für erstklassige Qualität und Tradition. In Deutschland hingegen ist es meistens schwer bis unmöglich nachzuvollziehen wie hochwertig günstiger Matcha wirklich ist.Oftmals tragen sie ähnliche Namen wie ihre asiatischen verwandten vermeiden es aber das Anbaugebiet zu nennen. Natürlich ist nicht jeder namenlose Tee direkt schlecht. Den Eindruck wollen wir keinesfalls vermitteln. Viele lokale Teesorten sind hervorragend verarbeitet und können es geschmacklich mit den Importen aufnehmen. Sie zu finden ist jedoch eine Kunst für sich und bedarf oftmals viel Geduld.

• Auch der Zeitpunkt der Ernte ist für den Geschmack entscheidend. Nicht nur die Herkunft, sondern auch Alter und Erntezeitpunkt wirken sich auf die Qualität grünem Tees. Erfahrungsgemäß ist die erste Ernte im Frühjahr am hochwertigsten und entfaltet den besten Geschmack. Diese ersten Ernten haben zumeist die beste Wirkung für das Abnehmen mit grünem Tee. Grüner Tee der die Jahresmarke bereits überschritten hat sollte übrigens direkt links liegen gelassen werden. Je frischer und näher am Frühjahr desto besser.

Grüner Tee muss richtig gelagert werden

Haben sie „Ihren“ Tee gefunden achten sie bitte auch auf die richtige Lagerung. Hochwertiger Grüner Tee wird in China Luftdicht und kühl gelagert. Er sollte privat zumindest im Kühlschrank aufbewahrt werden um zu verhindern, dass er warm wird und austrocknet. Denn das Abnehmen mit grünem Tee wird ziemlich schwer wenn er ausgetrocknet ist.

Welche Tee-Sorte bevorzugt ihr und habt ihr schon mal Matcha 108 versucht? Wir freuen uns über jeden Kommentar, egal ob Kritik oder Vorschläge 🙂